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Chef Emmanuel Renaut shares fifty exquisite recipes from his triple-Michelin-starred kitchen. Free Joint to access PDF files and Read this Nature's Table: Refined Recipes from an Alpine Chalet ⭐ books every where. Over 10 million ePub/PDF/Audible/Kindle books covering all genres in our book directory. Drawing on the exceptional bounty of the surrounding forest, meadows, and bubbling mineral streams, renowned chef Renaut shares fifty signature recipes that showcase fresh, local ingredients. Choose from roasted lamb or monkfish and pike with shallots; bleu cheese and onion soup or truffle polenta; Jerusalem artichokes or porcini mushroom brioche; blueberry biscuit souffle or chestnut-hazelnut tarts: each recipe has been handcrafted with exquisite care and is therefore ideal for elegant entertaining.

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